شماره تماس : دفتر فروش:02133386477- کارخانه :02136736188 موبایل : 09125404039-09355404039
قنادباشی سازنده دستگاه های قنادی ویخچال
64 

فر طبقه ای - فر فانتزی پز 1600

توضیحات محصول : فر طبقه ای - فر فانتزی پز 1600

مشخصات فنی فر طبقه ای یا فر 1600 یا فر بخار پز حرارت غیر مستقیم نان فانتزی این دستگاه فربخار پز به فر طبقه اي یا همان فر 1600در بین نان فانتزی کارها معروف می باشد ،دستگاهي است که بصورت حرارت 100% غيرمستقيم با قابليت پخت انواع نان هاي فانتزی حجيم و نيمه حجيم، انواع کيک ،نان تست و برخي از انواع شيريني ها می باشد. اين فر داراي 4 طبقه می باشد که در هر طبقه فر سيستم ارسال بخار بصورت جداگانه وجود دارد. هر طبقه فر 1600 مي تواند از جنس سنگ ايراني يا سنگ مخصوص (آلماني ) باشد. سيستم حرارتي : در این دستگاه فر فانتزی ، ارسال حرارت به صورت غير مستقيم مي باشد و محصولات غذایی درون کابين پخت با وزش هواي داغ که توسط يک دستگاه فن سانتريفوژ انجام مي گيرد پخته مي شوند. مبدل حرارتي به کار رفته در اين فرها طرح شرکت وينکلر از آلمان می باشد که علاوه بر بهره وری بسيار بالا از سوخت کمی نيز استفاده مي نمايد. سيستم برقي دستگاه فر طبقه فانتزی پز: در فر طبقه ای سيستم کنترل الکتريکي دستگاه هاي توليد شده به دو صورت قابل ارائه به مشتري مي باشد. 1. کنترل اتوماتيک : در اين فر طبقه ای کنترل کليه عمليات بوسیله سيستم هاي الکترونیکي بوسيله برد کامپیوتری دستگاه PLC نصب شده در تابلو انجام می گیرد و کاربر می تواند با لمس صفحه کليد تنظيمات مربوطه از جمله تغییر سرعت موتور، دما، زمان روشن و خاموش شدن دستگاه و تايمر زمان پخت را انجام دهد و يا برنامه هاي از قبل ذخیره شده را انتخاب نمايد.در اين تابلوها کليه عملیات انجام شده و فعاليت دستگاه قابل ذخيره سازي می باشد وهمچنین امکان کنترل و تنظيم دستگاه از طريق سيستم سرور امکان پذير مي باشد. 2. کنترل مکانيکي: در اين نوع کنترل, حرارت به وسيله یک ترموستات تنظيم مي شود و کليدهاي کنترل در اختيار کاربر مي باشد. خصوصیات منحصر به فرد دستگاه فر طبقه ای نان فانتزی 1. برای گرم کردن این نوع فر طبقه ای انرژی بسیار کمی مصرف می شود 2. پر و تخلیه کردن فر طبقه ای فانتزی یا همان فر 1600 بسیار ساده , آسان و سریع می باشد 3. تمیز کردن فر 1600 قنادباشی بسیار راحت می باشد. 4. استفاده از حداقل فضای مورد نیاز 5. سيستم بخار جداگانه براي هر طبقه 6. پختن محصولات با حرارات 100% غیر مستقیم 7. به حداقل رسیدن هدر رفت دما با عایق کاری بسیار آدرس: تهران خیابان فدائیان اسلام (پل سیمان) ابتدای سرگرد محمدی، خیابان ابن سینا پلاک ۳۰ دفتر قنادباشی تلفن دفتر فروش: ۰۲۱۳۳۳۸۶۴۷۷ تلفن کارخانه: ۰۲۱۳۶۷۳۶۱۸۸ همراه ۰۹۱۲۵۴۰۴۰۳۹ و۰۹۳۵۵۴۰۴۰۳۹ نمابر:۰۲۱۳۳۳۸۶۴۷۷ تلگرام کارشناس فنی و فروش ۰۹۳۵۵۴۰۴۰۳۹ وب سایت: www.ghannadbashi.com ایمیل ghannadbashi@mail.ru : lnb.hossein@gmail.com

بازگشت به بالا