دستگاه آسیاب: پودر کردن انواع محصولات و مواد
مخصوص پودر کردن شکر ، برنج ، نخودچی ، قهوه
سوخاری ، کریستال های خشک
همانطور که اشاره کردید، دستگاه آسیاب کاربرد گستردهای در پودر کردن انواع محصولات و مواد غذایی و غیرغذایی دارد. از جمله موارد استفاده از این دستگاه میتوان به موارد زیر اشاره کرد:
- پودر کردن شکر: آسیابهای مخصوصی برای پودر کردن شکر با حصول ذرات فوقالعاده ریز به نام “شکرساب” وجود دارند که در قنادیها و کارخانجات تولید مواد غذایی کاربرد فراوان دارند.
- آرد کردن گندم: آسیابهای غلطکی و چکشی برای تبدیل گندم به آرد در کارخانجات آردسازی و نانواییها استفاده میشوند.
- آسیاب کردن قهوه: آسیابهای قهوه در انواع مختلف دستی و برقی برای آسیاب کردن دانههای قهوه در منازل و کافیشاپها موجود هستند.
- پودر کردن پوره جو، ذرت، نخودچی، برنج و سویا: آسیابهای چکشی و دندانهای برای تبدیل این مواد به پودر مناسب جهت مصارف مختلف مانند تهیه سوپ، نان و خوراک دام کاربرد دارند.
- آسیاب کردن مواد معدنی: از آسیابهای چکشی و غلطکی برای پودر کردن مواد معدنی مانند سنگ گچ، نمک و فسفات در صنایع مختلف استفاده میشود.
نکات مهم در انتخاب دستگاه آسیاب:
- نوع ماده: با توجه به نوع مادهای که قصد پودر کردن آن را دارید، باید آسیابی را انتخاب کنید که برای آن ماده خاص طراحی شده باشد.
- ظرفیت: ظرفیت آسیاب را متناسب با نیاز خود انتخاب کنید.
- قدرت موتور: توان موتور را متناسب با سختی ماده انتخاب کنید.
- نوع تیغه: تیغههای آسیاب در انواع مختلف دندانهای، چکشی و غلطکی موجود هستند که هر کدام برای مواد خاصی مناسب هستند.
- قیمت: با تعیین بودجه، به دنبال آسیابی در محدوده قیمتی خود باشید.
- برند: انتخاب برندهای معتبر و شناختهشده
همچنین زنبور داران می توانند از این دستگاه برای پودر نمودن انواع مواد غذایی مانند سویا و غیره به اندازه ریزترین میکرون محصول خود را پودر نمایند.
آسیاب، شکرساب و آسیاب زنبورداری دستگاههایی هستند که در صنایع مختلف، به ویژه قنادی و زنبورداری، جهت خردایش و پودر کردن مواد به کار میروند. در این راهنمای تخصصی، به بررسی انواع، نکات انتخاب، برندهای معتبر و موارد حائز اهمیت قبل از خرید این نوع آسیابها میپردازیم.
انواع آسیاب، شکرساب و آسیاب زنبورداری:
- آسیاب چکشی: مناسب جهت خردایش مواد سخت مانند شکر، نمک و سنگ گچ
- آسیاب غلطکی: مورد استفاده برای پودر کردن مواد نرم مانند ادویه، حبوبات و غلات
- آسیاب دندانهای: مناسب جهت آسیاب کردن مواد الیافی نظیر گیاهان دارویی و دانههای روغنی
- شکرساب: طراحی شده جهت پودر کردن شکر با حصول ذرات فوقالعاده ریز
- آسیاب زنبورداری: مورد استفاده برای تهیه خوراک زنبور عسل از موادی مانند شکر، گرده و موم