مشاوره و راهنمایی خرید
شما می توانید در صورت نیاز برای مشورت در زمینه های مختلف با ما به طور مستقیم مکاتبه یا چت نمایید.
تمامی حقوق این سایت متعلق به گروه تولیدی صنعتی قنادباشی می باشد.
جهت خرید و مشاوره تماس بگیرید
گروه تولیدی صنعتی قنادباشی فر گردان 16 دیس را مطابق با سلیقه مشتریان عزیز طراحی و تولید کرده است که مخصوص انواع تولیدی ها ی کوچک و شیرینی سرا های پخت تازه و کافه نان ها می باشد. گردش هوایی مناسب، باعث پختی یکنواخت در طبقات این فر، ایجاد کرده و با کاهش زمان پخت، کیفیت محصول داخل فر خیلی خوب می شود.
این فر از استنلس استیل 304 بوده که مقاوم حرارت و دفرمه شدن، از قابلیت انتقال حرارت بالایی برخوردار است.
“فر گردان 32 دیس قنادی” از جنس استیل 304 ساخته شده و دارای سیستم سوخت گاز شهری و مشعل گازوئیل سوز میباشد. این فر با دو ارابه 16 دیس علاوه بر افزایش کارایی، حرارت لازم برای پخت محصولات قنادی را فراهم میکند. همچنین، فن گردش هوا در این فر به توزیع یکنواخت حرارت کمک میکند. تابلو برق و قطعات برقی متنوع از قسمتهای اساسی این دستگاه هستند و با حرارت سنج دیجیتالی و آلارم، عملکرد این فر بهبود یافته و کیفیت پخت محصولات افزایش مییابد.
فر صنعتی شیرینی پزی 16 سینی
فر گردان 16 دیس در قنادی ها و تولیدی های کیک و کلوچه پزی ها و و شیرینی و باقلوا پزی ها استفاده می شود. فر گردان 16 دیس و فر گردان 32 دیس دارای این ویژگی هستند که دارای دو ارابه هستند و برای پخت های متوالی و تولید انبوه مناسب تر هستند.
ارابه ها به قناد کمک می کند که به راحتی و خیال آسوده کارها را انجام دهد.
عملکرد فرگردان 16 دیس قنادی بدین نحو می باشد که با استفاده از یک سیستم بخار، انواع نان های حجیم و نیمه حجیم و همچنین نان های اروپایی را پخت می کند. فرهای گردان 16 دیس و فر گردان 32 دیس قنادی، در زمره فرهای صنعتی به حساب می آیند که بصورت چرخان و با حرارت غیر مستقیم مشعل کار می کند و به این خاطر به آنها فرگردان قنادی می گویند.
عمل چرخش در این فر باعث می شود شیرینی و دیگر محصولات بطور کامل پخته شود. ناگفته نماند این فر هم درنوع سیستم بخاردار و هم بدون سیستم بخار تولید می شود.
گروه تولیدی صنعتی قنادباشی انواع فر گردان از جمله فر گردان 8 دیس ، فر گردان 16 دیس ، فر گردان 32 دیس را مطابق با سلیقه مشتریان عزیز طراحی و تولید کرده است. این فرها مخصوص پخت انواع تولیدی های کوچک و شیرینی سراهای و کافه نان ها می باشد. جابجایی و گردش هوایی گرم مناسب، باعث پختی یکنواخت در طبقات این فر می شود و به همین خاطر کیفیت محصول داخل فر خیلی خوب می شود.
کوره فر گردان 16 دیس از جنس استیل 304 بوده که مقاوم در برابر حرارت و دفرمه شدن است و از قابلیت انتقال حرارت بالایی برخوردار است.
فرهای تولیدی گروه قنادباشی با دارا بودن سیستم هوشمند و شیشه هایی دوجداره و مصرف سوخت فر بسیار کم و حداقل اتلاف حرارت را دار است .
قابلیت مونتاژ در فضا کم کارگاه را دارا بوده و در جابجایی های مکرر کمترین آسیب را خواهد دید.
برای تولید و پخت یک نوع شیرینی فرهایی که ارابه متحرک ندارند (هشت دیس یا ده دیس). درجه حرارات فر را روی 250 درجه سانتی گراد می گذارند و پس از باز نمودن مکرر درب فر ، دیس ها را یکی یکی داخل فر می گذارند تا 8 الی ده دیس داخل فر کامل گردد.
این عمل باعث صرف وقت بیشتر و هدر رفتن گرمای فر می شود و این عامل گرمای مطلوب فر از دست می رود و پس از بسته شدن درب فر ، دمای از دست رفته جبران می شود و اما به پخت شیرینی ضرر زده و باعث بالارفتن مصرف گاز و برق می شود.
اما در فر گردان 16 دیس ارابه متحرک مانند فر گردان 32 دیس به دلیل انتقال یکجای ارابه حاوی دیس ها داخل فر، عملیات جابجایی سریعتر و یکجا صورت گرفته و گرمای داخل فر هدر نمی رود.
در صنعت قنادی، یکی از دستگاههای حیاتی برای پخت بهینه و کیفیت بخشیدن به محصولات نانوایی و شیرینیپزی، فر گردان است. گروه تولیدی صنعتی قنادباشی، با بررسی دقیق و مقایسه ویژگیهای مختلف، بهترین انتخاب را برای خرید فر گردان پیشنهاد میدهد، و آن هم فر گردان 32 دیس گردان قنادی است. به همراه محتوای سئو شده برای متن “قنادباشی”، بهترین توصیف این دستگاه را ارائه میدهیم:
فر گردان 16 دیس قنادی، یک تجهیزات مهم در صنعت قنادی و تولید شیرینیپزی است. در اینجا یک توضیح مختصر از طرز کار این دستگاه داریم:
فر گردان 16 دیس قنادی با ایجاد حرارت در یک کوره از جنس استیل عمل میکند. این کوره دارای مجراهای خاصی در بالای خود دارد که برای جلوگیری از خروج گرما طراحی شدهاند. این مجراها جلوی خروج گرما را مسدود میکنند و هوای گرم ایجاد شده در کوره را به داخل کانالهای هوایی دستگاه ارسال میکنند.
هوای گرم به کمک این سیستم مکش از کوره خارج شده و گرما به محفظه فر فرستاده میشود. این چرخه تا زمانی ادامه مییابد که محصولات قنادی در داخل فر پخته شوند. نتیجه این فرآیند، پخت یکنواخت و با کیفیت محصولات قنادی میشود.
در نهایت، فر گردان 16 دیس قنادی با بهرهگیری از این فرآیند تولید محصولات شیرینیپزی و نانفانتزی با کیفیت عالی را فراهم میکند و به قنادان و تولیدکنندگان حرفهای کمک میکند تا به بهترین نتایج بپیوندند.
فر گردان 16 دیس قنادی از گروه تولیدی صنعتی قنادباشی با ایجاد حرارت در یک کوره استیل عمل میکند. این کوره دارای مجراهایی در بالای خود دارد که جلوگیری از خروج گرما را تضمین میکنند. هوای گرم ایجاد شده در کوره به وسیله سیستم مکش به داخل کانالهای هوایی دستگاه فر قنادی ارسال میشود. سنسورهای حرارتی در این کانالها با هوای گرم در تماس هستند و میزان حرارت را کنترل میکنند. هوای گرم از کوره خارج شده و گرما به محفظه فر منتقل میشود. این چرخه ادامه داده و باعث پخت یکنواخت محصولات درون فر میشود. این دستگاه به تولید محصولات شیرینیپزی و نانفانتزی با کیفیت و عملکرد مطلوب کمک میکند
کوره یا منبع حرارت:
اصلی ترین قطعه کوره یا منبع حرارت دستگاه فر میباشد که از استنلس استیل با گرید 310-316 به ضخامت 3 میل که استیل نسوز باشد.
سیستم سیر کول فن:
برای گرمای ایجاد شده در کوره بایستی سیستم سیر کول فنی استفاده شود که با صرف کمترین کیلو وات برق حجم باد مناسب را توانایی تولیدش را داشته باشد.که ضمن کاهش لرزش و ارتعاش دستگاه کیفیت پخت بالا در زمان بهینه را داشته باشد.
سیستم مکش فر قنادی:
این سیستم باید توانایی مکش هوای بالایی دارد و پختی یکنواخت میزان مصرف برق شما را کاهش دهد.
سیستم خروجی هوای گرم:
در صورتی که با ابعاد و شیوه ی اشتباه طراحی گردد ، شما توانایی دریافت پختی خوب ندارید.
سیستم گرداننده فر گردان:
این سیستم از گیربکس،موتور، پولی، چرخ دنده، بلبرینگ، تسمه، کاسه نمد تشکیل شده و نظم و دقت آن سبب کمی صدا می شود
سیستم درب دستگاه:
سهولت در باز و بسته شدن درب فر قنادی یا فر فانتزی و میزان جفت بودن درب با چهار چوب درب،در پرت حرارت داخل فر
سنسور های فر 16 دیس قنادی:
برای آنالیز دمای ایجاد شده در کوره و کابین یک سری سنسور های فرمانی داریم
برای فعال کردن مدار سیستم های برقی که شما با باز کردن درب دستگاه عملا فرمان قطع سیستم سیر کول فن ،سیستم گرداننده و روشن کردن هود را صادر خواهید کرد و به طور عکس با بستن مجدد درب فر قنادی یا فانتزی ،شما فرمان وصل مجدد سیستم سیرکول فن، سیستم مکش، سیستم گرداننده و قطع سیستم هود دستگاه را صادر می کنید .که این سیستم کنترلی درصد خطای انسانی را به حداقل میرساند.
سیستم اسکلت بندی فر:
شاید چیزی که شما در طول زمانی که هرگز به چشم ندیده باشید از یک فر قنادی یا فر فانتزی، اسکلت بندی یا شاسی آن فر می باشد.
در ماندگاری و میزان استهلاک فر قنادی یا فر فانتزی تاثیر دارد
سیستم کنترلر و برق:
رعایت سادگی در طراحی تابلو برق و کارایی و ارتقای آن موجب محافظت و ایمنی را بر عهده دارد.
برای مشاهده سایر دستگاه های گروه تولیدی صنعتی قنادباشی شما می توانید به لینک های زیر مراجعه کنید و یا جهت مشاوره و گفتگوی آنلاین با کارشناس ما در ارتباط باشید.
گروه تولیدی صنعتی قنادباشی: پیشرو در تولید فرهای قنادی با ویژگیهای استثنایی
آیا به دنبال تجهیزات پخت شیرینیپزی و نانفانتزی با کیفیت بالا هستید؟ گروه تولیدی صنعتی قنادباشی با سالها تجربه و فناوری مدرن، توانسته است فرهایی با ویژگیهای منحصر به فرد تولید کند که تجربه پختی نوین و با کیفیت را برای شما فراهم میکنند.
ویژگیهای برتر فرهای گروه تولیدی صنعتی قنادباشی:
آیا آمادهاید کیفیت و عملکرد بینظیر فرهای گروه تولیدی صنعتی قنادباشی را تجربه کنید؟ برای کسب اطلاعات بیشتر و سفارش، با ما تماس بگیرید و از تجربه پختی با کیفیت و بازدهی بالا لذت ببرید. ترغیب به خرید و استفاده از فرهای ما را از دست ندهید.
سایزهای فر در گروه تولیدی صنعتی قنادباشی: انتخابی مناسب برای هر کسبوکار
در گروه تولیدی صنعتی قنادباشی، ما به تنوع اندازه فرها افتخار میکنیم تا به هر کسبوکار در حوزه پخت شیرینیپزی و نانفانتزی امکان انتخاب بهترین فر برای نیازهای خود را بدهیم. سایزهای مختلف فرهای ما شامل:
با تنوع اندازه فرها، شما میتوانید فر را انتخاب کنید که به بهترین شکل با نیازها و انتظارات کسبوکار شما هماهنگ باشد. با تماس با ما، میتوانید اطلاعات بیشتری در مورد هر سایز فر و سفارش خودتان را دریافت کنید.
شما می توانید هم اکنون از طریق مشاوره آنلاین با کارشناس گروه تولیدی صنعتی قنادباشی جهت راه اندازی قنادی مستقیما مکاتبه کنید.
مشاوره و راهنمایی خرید
شما می توانید در صورت نیاز برای مشورت در زمینه های مختلف با ما به طور مستقیم مکاتبه یا چت نمایید.
تمامی حقوق این سایت متعلق به گروه تولیدی صنعتی قنادباشی می باشد.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.