فر گردان 16 دیس|فر صنعتی شیرینی پزی 16 سینی

فر گردان 16 دیس|فر صنعتی شیرینی پزی 16 سینی

4.4/5

جهت خرید و مشاوره تماس بگیرید

فر قنادی 16 دیس| فر شیرینی پزی 16 سینی

گروه تولیدی صنعتی قنادباشی فر گردان  16 دیس را مطابق با سلیقه مشتریان عزیز طراحی و تولید کرده است که مخصوص انواع تولیدی ها ی کوچک و شیرینی سرا های پخت تازه و کافه نان ها  می باشد. گردش هوایی مناسب،  باعث پختی یکنواخت در  طبقات این فر، ایجاد کرده و با کاهش زمان پخت، کیفیت محصول داخل فر خیلی خوب می شود.
این فر از استنلس استیل 304 بوده که مقاوم حرارت و دفرمه شدن، از قابلیت انتقال حرارت بالایی برخوردار است.

“فر گردان 32 دیس قنادی” از جنس استیل 304 ساخته شده و دارای سیستم سوخت گاز شهری و مشعل گازوئیل سوز می‌باشد. این فر با دو ارابه 16 دیس علاوه بر افزایش کارایی، حرارت لازم برای پخت محصولات قنادی را فراهم می‌کند. همچنین، فن گردش هوا در این فر به توزیع یکنواخت حرارت کمک می‌کند. تابلو برق و قطعات برقی متنوع از قسمت‌های اساسی این دستگاه هستند و با حرارت سنج دیجیتالی و آلارم، عملکرد این فر بهبود یافته و کیفیت پخت محصولات افزایش می‌یابد.

توضیحات

فر گردان 16 دیس

فر صنعتی شیرینی پزی 16 سینی

فر گردان 16 دیس  در قنادی ها و تولیدی های کیک و کلوچه پزی ها و و شیرینی و باقلوا پزی ها  استفاده می شود.  فر گردان 16 دیس و  فر گردان 32 دیس دارای این ویژگی هستند که دارای دو ارابه هستند و برای پخت های متوالی و تولید انبوه  مناسب تر هستند.

ارابه ها به قناد کمک می کند که به راحتی و خیال آسوده کارها را انجام دهد.

فر-16-دیس قنادباشی

عملکرد فرگردان 16 دیس قنادی بدین نحو می باشد که با استفاده از یک سیستم بخار، انواع نان های حجیم و نیمه حجیم و همچنین نان های اروپایی را پخت می کند. فرهای گردان 16 دیس و فر گردان 32 دیس قنادی، در زمره فرهای صنعتی به حساب می آیند که بصورت چرخان و با حرارت غیر مستقیم مشعل کار می کند و به این خاطر به آنها فرگردان قنادی می گویند.

عمل چرخش در این فر باعث می شود شیرینی و دیگر محصولات بطور کامل پخته شود. ناگفته نماند این فر هم درنوع سیستم بخاردار و هم بدون سیستم بخار تولید می شود.

گروه تولیدی صنعتی قنادباشی انواع فر گردان از جمله فر گردان 8 دیس ، فر گردان 16 دیس ، فر گردان 32 دیس  را مطابق با سلیقه مشتریان عزیز طراحی و تولید کرده است. این فرها مخصوص پخت انواع تولیدی های کوچک و شیرینی سراهای و کافه نان ها  می باشد. جابجایی و گردش هوایی گرم مناسب،  باعث پختی یکنواخت در  طبقات این فر می شود و به همین خاطر کیفیت محصول داخل فر خیلی خوب می شود.

کوره فر گردان 16 دیس  از جنس استیل 304 بوده که مقاوم در برابر حرارت و دفرمه شدن است و از قابلیت انتقال حرارت بالایی برخوردار است.
فرهای تولیدی گروه قنادباشی  با دارا بودن سیستم هوشمند و شیشه هایی دوجداره و مصرف سوخت فر بسیار کم و حداقل اتلاف حرارت را دار است .

قابلیت  مونتاژ در فضا کم  کارگاه را دارا بوده و در جابجایی های مکرر کمترین آسیب را خواهد دید.

چرا داشتن ارابه در فر گردان 16 دیس و 32 دیس  این قدر مهم است؟

  1. با استفاده پیاپی از دو ارابه از مصرف گاز بیشتر جلوگیری می شود
  2. جلوگیری از مصرف برق بیشتر
  3. استفاده پیاپی از دو ارابه زمان کمتری برای تولید  و انتقال دیس ها داخل فر
  4. جلوگیری از افزایش گرما محیط کارگاه  به دلیل اتقال یکجای ارابه داخل فر
  5. استفاده کمتر از نیروی انسانی جهت انتقال دیس ها به فر
  6. به دلیل ثابت بودن دمای فر کیفیت پخت مطلوبتر است
  7. نظم و چیدمان بهتر محیط کارگاه 
  8. انتقال آسان دیس ها به کمک جابجایی ارابه به سایر فضای کارگاه 

به عنوان مثال : 

برای تولید و پخت یک نوع شیرینی فرهایی که ارابه متحرک ندارند (هشت دیس یا ده دیس). درجه حرارات فر را روی 250 درجه سانتی گراد می گذارند  و پس از باز نمودن  مکرر درب فر ، دیس ها  را یکی یکی داخل فر می گذارند تا 8 الی ده دیس داخل فر کامل گردد.

این عمل باعث صرف وقت بیشتر و هدر رفتن گرمای فر  می شود و این عامل گرمای مطلوب فر  از دست می رود و پس از بسته شدن درب فر ، دمای از دست رفته  جبران می شود و اما به پخت شیرینی ضرر زده و باعث بالارفتن مصرف گاز و برق می شود.

اما در فر گردان 16 دیس  ارابه متحرک مانند فر گردان 32 دیس  به دلیل انتقال یکجای ارابه حاوی دیس ها داخل فر، عملیات جابجایی سریعتر و یکجا صورت گرفته و گرمای داخل فر هدر نمی رود.

قنادباشی: فر گردان 32 دیس گردان قنادی با ویژگی‌های برتر

در صنعت قنادی، یکی از دستگاه‌های حیاتی برای پخت بهینه و کیفیت بخشیدن به محصولات نانوایی و شیرینی‌پزی، فر گردان است. گروه تولیدی صنعتی قنادباشی، با بررسی دقیق و مقایسه ویژگی‌های مختلف، بهترین انتخاب را برای خرید فر گردان پیشنهاد می‌دهد، و آن هم فر گردان 32 دیس گردان قنادی است. به همراه محتوای سئو شده برای متن “قنادباشی”، بهترین توصیف این دستگاه را ارائه می‌دهیم:

 

معرفی  مشخصات فر گردان 32 دیس قنادی:

  1. سیستم سوخت:
    • سیستم سوخت این فر شامل گاز شهری (به سفارش) و مشعل گازوئیل سوز (تولید داخلی ایران رادیاتور) است. این سیستم‌ها برای تولید حرارت مورد نیاز برای پخت محصولات قنادی به کار می‌روند.
  2. فن گردش هوا:
    • فر گردان مورد نظر با فن گردش هوا مجهز شده است. این ویژگی باعث توزیع یکنواخت حرارت در داخل فر و بهبود کیفیت پخت محصولات می‌شود.
  3. موتور گیربکسی گردان:
    • این فر دارای موتور گیربکسی گردان است که برای ایجاد حرکت دورانی غلتک‌ها و توزیع یکنواخت خمیر در داخل فر استفاده می‌شود.
  4. تابلو برق و قطعات برقی:
    • این فر دارای تابلو برق و قطعات برقی متنوع است که شامل کنتاکتور، مینیاتوری‌های مجزا برای هر سیستم، ولتاژسنج، کلید اصلی و سوئیچ می‌شود. این قطعات برقی برای کنترل و مدیریت صحیح عملکرد فر بکار می‌روند.
  5. حرارت سنج دیجیتالی و آلارم:
    • این فر دارای حرارت سنج دیجیتالی است که درجه حرارت فر را تا ۴۸۰ درجه نشان می‌دهد. همچنین، این دستگاه دارای آلارم است که در صورت بروز هرگونه خطا یا اختلال در عملکرد، به کاربر اعلام می‌کند.
  6. ساختار محکم و عایق:
    • بدنه فر گردان سه جداره است و دارای عایق پشم سنگ برای حفظ حرارت و کاهش تلفات حرارتی می‌باشد. جنس کوره نیز از استیل سه میل تهیه شده است که باعث مقاومت و دوام بیشتر فر می‌شود.
  7. نمای استیل و بدنه استاتیک:
    • فر گردان 32 دیس گردان قنادی دارای نمای استیل زیبا و با دوام است. همچنین بدنه آن با رنگ استاتیک مقاوم در برابر خطوط و ضربه می‌باشد.
  8. دو ارابه 16 دیس:
    • این فر دارای دو ارابه با ظرفیت 16 دیس است که به شما امکان پخت همزمان مقدار بیشتری از محصولات را می‌دهد.
  9. هود خروجی هوا و بخار:
    • این فر دارای هود خروجی هوا و بخار است. این ویژگی برای تخلیه بخار و انتقال هوای داغ و اضافی به درون فر، مورد استفاده قرار می‌گیرد.
  10. نوع برق:
    • این فر برق مورد نیاز خود را از سه فاز و تکفاز با توجه به درخواست مشتری تأمین می‌کند.

 

فر گردان 16 دیس قنادی، یک تجهیزات مهم در صنعت قنادی و تولید شیرینی‌پزی است. در اینجا یک توضیح مختصر از طرز کار این دستگاه داریم:

طرز کار فر گردان 16 دیس قنادی:

فر گردان 16 دیس قنادی با ایجاد حرارت در یک کوره از جنس استیل عمل می‌کند. این کوره دارای مجراهای خاصی در بالای خود دارد که برای جلوگیری از خروج گرما طراحی شده‌اند. این مجراها جلوی خروج گرما را مسدود می‌کنند و هوای گرم ایجاد شده در کوره را به داخل کانال‌های هوایی دستگاه ارسال می‌کنند.

هوای گرم به کمک این سیستم مکش از کوره خارج شده و گرما به محفظه فر فرستاده می‌شود. این چرخه تا زمانی ادامه می‌یابد که محصولات قنادی در داخل فر پخته شوند. نتیجه این فرآیند، پخت یکنواخت و با کیفیت محصولات قنادی می‌شود.

در نهایت، فر گردان 16 دیس قنادی با بهره‌گیری از این فرآیند تولید محصولات شیرینی‌پزی و نان‌فانتزی با کیفیت عالی را فراهم می‌کند و به قنادان و تولیدکنندگان حرفه‌ای کمک می‌کند تا به بهترین نتایج بپیوندند.

 

فر گردان 16 دیس قنادی از گروه تولیدی صنعتی قنادباشی با ایجاد حرارت در یک کوره استیل عمل می‌کند. این کوره دارای مجراهایی در بالای خود دارد که جلوگیری از خروج گرما را تضمین می‌کنند. هوای گرم ایجاد شده در کوره به وسیله سیستم مکش به داخل کانال‌های هوایی دستگاه فر قنادی ارسال می‌شود. سنسور‌های حرارتی در این کانال‌ها با هوای گرم در تماس هستند و میزان حرارت را کنترل می‌کنند. هوای گرم از کوره خارج شده و گرما به محفظه فر منتقل می‌شود. این چرخه ادامه داده و باعث پخت یکنواخت محصولات درون فر می‌شود. این دستگاه به تولید محصولات شیرینی‌پزی و نان‌فانتزی با کیفیت و عملکرد مطلوب کمک می‌کند

 

قطعات فر قنادی:

کوره یا منبع حرارت:
اصلی ترین قطعه کوره یا منبع حرارت دستگاه فر میباشد که از استنلس استیل با گرید 310-316  به ضخامت 3 میل که استیل نسوز باشد.

سیستم سیر کول فن:
برای گرمای ایجاد شده در کوره بایستی سیستم سیر کول فنی استفاده شود که با صرف کمترین کیلو وات برق حجم باد مناسب را توانایی تولیدش را داشته باشد.که ضمن کاهش لرزش و ارتعاش دستگاه کیفیت پخت بالا در زمان بهینه را داشته باشد.

سیستم مکش فر قنادی:
این سیستم باید توانایی مکش هوای بالایی دارد و پختی یکنواخت میزان مصرف برق شما را کاهش دهد.

سیستم خروجی هوای گرم:
در صورتی که با ابعاد و شیوه ی اشتباه طراحی گردد ، شما توانایی دریافت پختی خوب ندارید.

سیستم گرداننده فر گردان:
این سیستم از گیربکس،موتور، پولی، چرخ دنده، بلبرینگ، تسمه، کاسه نمد  تشکیل شده و نظم و دقت آن سبب کمی صدا می شود

سیستم درب دستگاه:
سهولت در باز و بسته شدن درب فر قنادی یا فر فانتزی  و میزان جفت بودن درب با چهار چوب درب،در  پرت حرارت  داخل فر

سنسور های فر 16 دیس قنادی:
برای آنالیز دمای ایجاد شده در کوره و کابین یک سری سنسور های فرمانی داریم

برای فعال کردن مدار سیستم های برقی که شما با باز کردن درب دستگاه عملا فرمان قطع سیستم سیر کول فن ،سیستم گرداننده و روشن کردن هود را صادر خواهید کرد و به طور عکس با بستن مجدد درب فر قنادی یا فانتزی ،شما فرمان وصل مجدد سیستم سیرکول فن، سیستم مکش، سیستم گرداننده و قطع سیستم هود دستگاه را صادر می کنید .که این سیستم کنترلی درصد خطای انسانی را به حداقل میرساند.

سیستم اسکلت بندی فر:
شاید چیزی که شما در طول زمانی که هرگز به چشم ندیده باشید از یک فر قنادی یا فر فانتزی، اسکلت بندی یا شاسی آن فر می باشد.

در ماندگاری و میزان استهلاک فر قنادی یا فر فانتزی  تاثیر  دارد

سیستم کنترلر و برق:

 رعایت سادگی در طراحی تابلو برق  و  کارایی و ارتقای  آن موجب محافظت و ایمنی را بر عهده دارد.

برای مشاهده سایر دستگاه های گروه تولیدی صنعتی قنادباشی شما می توانید به لینک های زیر مراجعه کنید و یا جهت مشاوره و گفتگوی آنلاین با کارشناس ما در ارتباط باشید.

چرا  باید اسکلت فر گردان  16 دیس یا فر 32 دیس گردان قنادی باید قوی  باشد: 

    • تغییر شکل ظاهر دستگاه به مرور زمان  حتی در صورت عدم جابجایی
    •  شکل  دستگاه  با اولین جابجایی تغییر می کند
    •  جفت نشدن درب های فر در صورت زمان بالای 4-5 سال و یا اولین جابجایی
    • تغییر سیستم تنظیم دریچه های هوا در انبساط و انقباض به علت ضعف در اسکلت بندی
    • افزایش مصرف سوخت و انرژی به علت عدم تناسب
    • کاهش  کیفیت پخت در  داخل فر با هوای بیرون در اثر جفت نشدن درب
    • افزایش لرزش و  افزایش  خرابی
    • کاهش بازدهی فر  شما

گروه تولیدی صنعتی قنادباشی: پیشرو در تولید فرهای قنادی با ویژگی‌های استثنایی

آیا به دنبال تجهیزات پخت شیرینی‌پزی و نان‌فانتزی با کیفیت بالا هستید؟ گروه تولیدی صنعتی قنادباشی با سال‌ها تجربه و فناوری مدرن، توانسته است فرهایی با ویژگی‌های منحصر به فرد تولید کند که تجربه پختی نوین و با کیفیت را برای شما فراهم می‌کنند.

ویژگی‌های برتر فرهای گروه تولیدی صنعتی قنادباشی:

  1. تنوع در اندازه: گروه تولیدی صنعتی قنادباشی فرهایی با سایزهای مختلف تولید کرده است، از 8 دیس گردان تا 32 دیس گردان. این متنوع بودن به شما امکان می‌دهد تا بسته به نیاز و مقیاس کسب‌وکار خود، فر مناسب را انتخاب کنید.
  2. کاهش مصرف گاز فر: فرهای گروه تولیدی صنعتی قنادباشی با استفاده از فناوری مدرن و مواد با کیفیت ساخته شده‌اند. این باعث کاهش مصرف گاز فرها و افزایش بهره‌وری در پخت محصولات شما می‌شود.
  3. کیفیت بالا: فرهای قنادی این گروه با توجه به استانداردهای بین‌المللی ساخته شده‌اند و از جنس استیل با کیفیت استفاده می‌کنند. این باعث مقاومت و دوام بالایی در طول زمان می‌شود.
  4. مکش هوا و توزیع یکنواخت حرارت: فرها با سیستم مکش هوا و فن‌های توزیع حرارت مجهز شده‌اند که به توزیع یکنواخت حرارت در داخل فر کمک می‌کنند.
  5. استفاده آسان: فرهای این گروه به طور کامل به سیستم‌های کنترلی مدرن و سنسورهای حرارتی مجهز هستند که به کاربران امکان کنترل دقیق حرارت را می‌دهد.

آیا آماده‌اید کیفیت و عملکرد بی‌نظیر فرهای گروه تولیدی صنعتی قنادباشی را تجربه کنید؟ برای کسب اطلاعات بیشتر و سفارش، با ما تماس بگیرید و از تجربه پختی با کیفیت و بازدهی بالا لذت ببرید. ترغیب به خرید و استفاده از فرهای ما را از دست ندهید.

سایزهای فر در گروه تولیدی صنعتی قنادباشی: انتخابی مناسب برای هر کسب‌وکار

در گروه تولیدی صنعتی قنادباشی، ما به تنوع اندازه فرها افتخار می‌کنیم تا به هر کسب‌وکار در حوزه پخت شیرینی‌پزی و نان‌فانتزی امکان انتخاب بهترین فر برای نیازهای خود را بدهیم. سایزهای مختلف فرهای ما شامل:

  • فر 8 دیس گردان: انتخابی کوچک و مناسب برای کسب‌وکارهای کوچکتر یا محیط‌های محدود.
  • فر 10 دیس گردان: یک گزینه متوسط برای کسب‌وکارهای متوسط که به حجم تولیدی بیشتر نیاز دارند.
  • فر 12 دیس گردان: انتخاب مناسب برای کسب‌وکارهای با حجم تولید متوسط تا بالا.
  • فر 16 دیس گردان: برای کسب‌وکارهای بزرگ و حجیم که به تولید انبوه و پخت یکنواخت نیاز دارند.
  • فر 32 دیس گردان: گزینه ای عالی برای کسب‌وکارهای بسیار بزرگ و پخت انبوه.

با تنوع اندازه فرها، شما می‌توانید فر را انتخاب کنید که به بهترین شکل با نیازها و انتظارات کسب‌وکار شما هماهنگ باشد. با تماس با ما، می‌توانید اطلاعات بیشتری در مورد هر سایز فر و سفارش خودتان را دریافت کنید.

نظرات (0)

نقد و بررسی‌ها

هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.

اولین کسی باشید که دیدگاهی می نویسد “فر گردان 16 دیس|فر صنعتی شیرینی پزی 16 سینی”

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

جدیدترین محصولات
دیس استیل ویترین قنادی دیس-ویترین-قنادی قنادباشی

برای خرید و مشاوره تماس بگیرید

4/5